Иногда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, но при этом - без вреда для фигуры. И тут на помощь сразу приходят котлеты из кабачков!
Это еще и отличное сезонное блюдо, которое легко разнообразит твой летний рацион. Хороший выбор для обеда, ужина или просто перекуса. Ознакомься с моими 4 рецептами!
1. Котлеты из кабачков на сковороде
Самый простой рецепт, не требующий никаких усилий.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени, 8 столовых ложек геркулеса долгой варки, специи.
Приготовление: Кабачки натереть на терке, чеснок и зелень измельчить в блендере, геркулес смолоть в муку в кофемолке. Смешай все ингредиенты. Добавляй муку постепенно – по консистенции. Сформируй котлеты и обжарь их на сковороде с двух сторон.
2. Котлеты из кабачков с сыром в духовке
Хорошая альтернатива, если ты не хочешь жарить отбивные в масле.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 яйцо, 4 веточки петрушки, 4 зеленые луковицы, 60 г твердого сыра, 1/2 стакана геркулеса долгой варки, специи.
Приготовление: Кабачок натереть и отжать, порубить зелень и натереть сыр. Геркулес смолоть в муку в кофемолке. Смешай вместе все ингредиенты, кроме муки. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и выложить в форму для запекания. Выпекай кабачковые котлеты около 20 минут в духовке при 180 градусах.
Это свершилось! Я открыла очередную предзапись на онлайн-путь "Эверест". Количество мест ограничено.
ДЛЯ КОГО ПОДОЙДЕТ?
- Хочешь понять как работает именно твой организм
- Научиться использовать метаболизм в своих интересах
- Растопить самые трудные жировых депо
- Научится составлять собственный рацион с учетом индивидуальных особенностей
- Не можешь скинуть вес после родов и кесарева
- Нормализовать уровень сахара в крови, избавиться от инсулинорезистентности
Узнаешь себя? Это восхождение для тебя!
Приобретай билет на восхождение прямо сейчас, ведь во время предзаписи активны скидки.
3. Котлеты из кабачков с псиллиумом
Важно дать фаршу с псиллиумом некоторое время, чтобы он набух.
Тебе потребуется: 250 г кабачка, 1 яйцо, 2 столовые ложки псиллиума, специи.
Приготовление: Кабачки натереть и отжать от лишнего сока. Смешать все ингредиенты и оставить фарш на 10-15 минут. Если оно слишком жидкое, добавьте немного псиллиума. Сформируйте котлеты и обжарьте их с двух сторон на сковороде.
4. Котлеты из кабачков с фетой
Получается оригинальное блюдо в традициях греческой кухни, поэтому готовые котлеты лучше всего подавать с соусом цацики.
Тебе потребуется: 1 кабачок, 4 веточки укропа, 2 зеленые луковицы, 100 г сыра фета, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 2 веточки мяты, 2 геркулеса долгой варки, специи.
Приготовление: Кабачки натереть и отжать, покрошить фету и мелко нарезать всю зелень с чесноком. Геркулес смолоть в муку в кофемолке и добавить к кабачкам. Смешай все ингредиенты для фарша, сформируй котлетки и обжарь их до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.
➖ ➖ ➖ ➖ ➖➖ ➖ ➖ ➖ ➖➖ ➖ ➖ ➖ ➖
❤️ Большое спасибо, что дочитал до конца)
Если тебе понравилось читать эту статью, подумай о том, чтобы подписаться на мой канал, наполненный мотивацией, правильными привычками и практическими рекомендациями для самого важного человека в твоей жизни - ТЕБЯ!
❤️ Понравилась статья? ПОСТАВЬ ЛАЙК, так ты вдохновляешь меня на дальнейшие публикации)
► Приобретай билет на онлайн-путь "Эверест"прямо сейчас, ведь во время предзаписи активны скидки.
➖ ➖ ➖ ➖ ➖➖ ➖ ➖ ➖ ➖➖ ➖ ➖ ➖ ➖
И помни. "Я не учу- я формирую привычки"