В начале 2000-х продукты хабаровчане приобретали в придомовых магазинах. Причем это были не супермаркеты, как сейчас, а обычные точки с прилавками и витринами, товар с которых люди сами взять не могли - для этого были продавцы. А за крупными покупками горожане отправлялись на оптовые базы. Ситуация начала медленно меняться с появлением торгового центра «НК Сити».
- Первым супермаркетом можно считать два этажа с едой в «НК Сити», который открылся в 2003 году, если память не изменяет, весной. Причем поначалу никто не понимал, зачем вообще открыли этот ТЦ и кто туда будет ходить. Все настолько привыкли закупаться дешевой едой на базах, что мозг ломался — а зачем идти в торговый центр, тем более там все стоило не так уж и дешево. Постоянно обсуждали первое время, что он пустует, посетителей нет, - поделился Виктор, хабаровчанин.
Но буквально за пару лет этот ТЦ стал культовым местом: там было не протолкнуться и собирались постоянно очереди на кассах.
Был продуктовый отдел и в супермаркете «Тамара» на Восточном шоссе, который назывался модным в то время словом «уницентр». Здесь продавались как обычные продукты, так и уникальные товары в том числе из-за рубежа, а отдельным изыском считался первый в городе эскалатор, который пользовался у тогда еще непривыкших к такой роскоши хабаровчан популярностью.
- Примерно после открытия «НК Сити» я побывал на выступлении какой-то чиновницы из департамента архитектуры мэрии, и она говорила, что через несколько лет формат обычных магазинов и оптовых баз начнет в Хабаровске исчезать, зато будут появляться супер-, а затем и гипермаркеты, сначала в спальных районах, а затем и на окраинах. И все будут ездить закупаться туда. Причем не только едой, но и попутными хозяйственными товарами, мол, там будет вообще все, даже кафе. В Москве якобы уже так, и мы скоро к этому придем. Мне тогда подумалось, что она говорит какой-то бред. Зачем бы я поехал на окраину из центра затариваться едой и всем остальным? В столице-то может так и делают, но мы ж не москвичи, у нас такое не прокатит. Но чиновница оказалась права. Буквально через пару-тройку лет стали появляться первые «Самбери», - рассказал Максим, хабаровчанин.
Первый гипермаркет в Хабаровске открылся в 2005 году на улице Шкотова на базе военных складов. Поначалу там велась лишь оптовая торговля, и за продуктами приезжали в основном предприниматели. Потом появилась и розница, но для оптовиков оставили отдельную кассу. Со временем ее убрали.
- Этот первый гипермаркет был похож на нынешние дискаунтеры. Там продуты выкладывали на паллеты, и это больше напоминало склад, чем магазин. Но народ туда активно ездил: всех привлекал эффект новизны. Раньше приходилось закупаться в придомовых точках, а тут самообслуживание, изобилие товаров и ассортимент большой, - рассказал Александр, хабаровчанин.
После первого гипермаркета стали активно появляться и другие. Был, например, Super Good, который прекратил свое существование в 2015 - 2016 годах.
- Он казался для своего времени очень современным. Там паллет уже не было, все было разложено на полках и витринах. Но и цены были выше средних, - отметил Александр.
Прибавилось в 2000-х и супермаркетов. Популярностью пользовалась ныне почившая сеть «Три толстяка», славившаяся своим цехом с готовой едой, где производили все от салатов до курицы-гриль. О закрытии этих магазинов было объявлено в 2013 году.
А чем продуктовые супермаркеты времен нулевых запомнились вам? Пишите об этом в комментариях в наших аккаунтах в «ВК» или telegram.
Напомним, многие хабаровчане даже спустя годы с теплом вспоминают и заведения общепита, в которые ходили двадцать лет назад. Некоторые до сегодняшнего дня так и не дотянули: например, ресторан китайской кухни «Пекин» на проспекте. Другие - существуют и радуют жителей краевого центра по сей день. Самые примечательные заведения двухтысячных вспомнил DVHAB.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru