Как то давно, Я слышала, что в Италии готовят Вяленые томаты на солнышке🌞 Показывали по телевизору, как были нарезаны томаты и выложены на подносы. И таким образом выставляли на подоконник у себя дома, когда было солнышко🌞
Пользуясь тем, что у нас такая жара. За все года, я не помню такой +30 градусной жары. Вспомнила этот репортаж и решила тоже попробовать. А вдруг получится? Сначала сделала эксперимент на 2-х помидорах. И вуаля💁♀️ Буквально за 3 часа они подвялились, и не испортились.
Помыла все созревшие томаты со своего огорода, нарезала, посыпала приправами и выставила на солнышко
Вот такими томаты стали буквально за пол дня. А, что? Почему бы и нет🤔 Каждый раз ходить проверять температуру и время не надо, экономия газа ( счётчик не крутится) Лежат они себе и подсыхают, а я тем временем занимаюсь своими делами. Круто же😃👍😉
А так подсохли они за весь день. Не хуже духовки 😁 и готовы к закатке в банки. Что, я и сделала 😉👍 Залила кипящим маслом и добавила слайсы чеснока ( урожай тоже этого года и со своего огорода) 🤗. Баночки закатаны. Ждут своего часа для новых моих шедевров 👍😃🤗
Вот такие баночки, я закатала👍😉 и маме дала баночку вкусняшки😊
Всем спасибо, что дочитали до конца, за ваши лайки, подписку и комментарии. Ждём Вас здесь снова. До новых встреч! Пока! Пока!