Категория: DO
Аппелласьон: Пенедес
Регион: Каталония
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 10,6
Стиль: Белое полусухое
Сорта: 55% Парельяда, 45% Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, утонченный, минеральный, свежий, цветочно-фруктовый с медовыми и травянистыми оттенками; в букете: лайм, цветки акации, лист черной смородины, крыжовник, белое яблоко, личи, мелисса, лист хрена, щавель, сельдерей, болгарский перец, известка, мускат
Консистенция (тело): средняя, с легкой остаточной газацией
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: крыжовник, белая смородина, белые яблоки, лайм, сельдерей, зеленый перец, незрелый абрикос, ананас, нотки меда, мел, соли магния
Послевкусие: умеренно длительное — крыжовник, яблоки, зеленый перец
Гастрономическое сочетание: аперитив, фрукты, устрицы, рыба и рыбные блюда, суси, морепродукты, печеная курятина, свежие овощные салаты, гренки на сливочном масле, мягкие сливочные сыры
Общее впечатление: вкусное и свежее бодрящее вино с хорошей кислотностью и минеральностью; рекомендую хорошо охлажденным как отличный летний вариант
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
