Аппелласьон: Долина Кальчаки, Кафайяте
Регион: Сальта
Винтаж: 2013
Выдержка: выдерживается 5 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Розовое сухое
Сорта: Мальбек, Мерло, Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: темно-малиновый, прозрачное
Аромат/букет: умеренно комплексный, интенсивный, приятный, достаточно насыщенный, элегантный, цветочно-фруктовый с преобладанием ягодных тонов и легким пряным оттенком; в букете: чайная роза, цветки шиповника, цветки вишни, земляника, брусника, клюква, малина, вишневое варенье, кизил, красное яблоко, розовый перец, болгарский перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, освежающий, слегка танинный, хорошо сбалансированный, слегка пикантный; во вкусе: клубника, земляника, малина, шиповник, красное яблоко, клюква, брусника, розовый перец, вишневое варенье, болгарский и розовый перец, кизил
Послевкусие: умеренно длительное — вишневая косточка, малина, земляника
Гастрономическое сочетание: паста с томатным соусом, пицца, цыпленок, ягоды, ризотто, паэлья, семга, треска, лосось, блинчики с мясом, сухие колбасы, сыры, красная икра
Общее впечатление: довольно интересное, вдумчивое и комплексное розовое с ярким ароматом и хорошо сбалансированным вкусом; понравилось!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
