Категория: ординарное
Аппелласьон: Новая Каховка, Севастополь
Регион: Херсонская область, Крым
Винтаж: 2014
Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 10-14
Остаточный сахар,г/л: 9-18
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Мерло, Саперави, Бастардо Магарачский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, в меру элегантный, приятный, фруктовый с доминированием ягод и легкими дубово-пряными нюансами; в букете: ежевичный джем, черника, черная смородина, черноплодка, бузина черная, вишня, розовый перец, лавровый лист, подлесок, ваниль
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладковатый, достаточно сочный, умеренно освежающий, танинный, неплохо сбалансированный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, черная смородина, ежевичный джем, терн, черноплодка, бузина, розовый перец, лакричные нотки
Послевкусие: умеренно длительное, приятное, ягодное, слегка терпкое
Гастрономическое сочетание: шашлык, прошутто, сухие колбасы, колбасы гриль, дичь, жареная семга, телятина в ягодном соусе, жареная свинина, паэлья, сыры
Общее впечатление: вполне приятное вино по очень умеренной цене; баланс, структура, тельность на среднем уровне, без особых нареканий...
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
