Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Plantaze Vranac Pro Corde (13. Jul - Plantaze, Черногория)

Категория: Vrhunsko
Аппелласьон: Подгорица
Регион: Скадарское озеро
Винтаж: 2011
Выдержка: не менее 2-х лет 30% вина выдерживают в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 1,75
Стиль: Красное сухое
Сорта: Вранац
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,2
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, благородный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный с тонами выдержки; в букете: вишня, вишневая смола, черника, сушеная черная смородина, сушеная ежевика, черноплодка, лакрица, черный перец, ваниль, кожа, корочка ржаного хлеба, чернозем
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, насыщенный, благородный, бархатистый, хорошо структурированный и сбалансированный, танинный; во вкусе: яркие бархатистые танины, черная вишня, вишневая смола, терн, ежевика, черника, черноплодка, черная смородина, лакрица, корочка ржаного хлеба, черный перец
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, лакрица, черный перец
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, ветчина, прошутто, жареная свинина, овечий и козий сыр, полутвердые сыры, пряные овощные блюда, шашлык, буженина, жиго д`агно, мясное рагу, говядина по-бургундски
Общее впечатление: отличное насыщенное вино с замечательной структурой и яркими приятными танинами; красиво, гармонично, благородно!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются