Во время жаркой погоды не допускайте обезвоживания организма. Сладкую газировку для утоления жажды не рекомендуется. Лучше выбрать лимонады, которые должны быть правильно приготовлены, без лишнего сахара. Какие напитки будут полезны для здоровья и помогут освежиться?
Например, можно приготовить лимонад на основе черешни. Эта сладкая ягода содержит богатый витаминный комплекс, включающий в себя витамины В, Е, РР и С. Черешня содержит около 15% необходимой суточной нормы витамина С для взрослого человека. Чтобы приготовить освежающий напиток, вам понадобятся минеральная газированная вода (500 мл), лайм (2 штуки), черешня (150 г), лед в кубиках, гренадиновый сироп и вишневый сироп по вкусу.
Для начала требуется приготовить ягоды. Половину черешни следует очистить от косточек и измельчить с помощью блендера. Затем возьмите кувшин, наполните его минеральной водой, добавьте сиропы по своему вкусу и готовое ягодное пюре. Тщательно перемешайте напиток и завершите приготовление добавлением кубиков льда и украшением лимонада целыми черешнями.
Можно использовать малину, чтобы добавить пикантной кислинки. Как более сладкий вариант можно использовать клубнику. Для эксперимента стоит обратить внимание на ежевику и голубику. Каждая из этих комбинаций придаст напитку неповторимый освежающий вкус.
Свежие фрукты идеально подходят для создания летних напитков. Лимонады на их основе помогут справиться с жаждой и укрепить иммунитет витаминным зарядом. Одним из самых популярных ингредиентов в таких освежающих миксах является апельсин. Он содержит рекордное количество витамина С среди цитрусовых. Эти фрукты также богаты витаминами В1, В2, В4, В5, В6, А и бета-каротином. Потребление апельсинов способствует улучшению обмена веществ, выводу токсинов из организма и его общему укреплению.
Лимонад из апельсинов обладает идеальным балансом между кислотой и сладостью. Однако, чтобы разнообразить рецепт и добавить новые оттенки вкуса, можно дополнительно добавить в напиток мяту. Для приготовления такого лимонада вам потребуется 2 литра воды, 2 апельсина, 3-4 веточки мяты, 3 столовых ложки сахара и лед.
Вначале тщательно промойте апельсины и мяту. Затем немного помять в руках мяту, чтобы раскрылся её аромат, и поместите её на дно графина. Затем нарежьте апельсины кружочками и добавьте их к мяте, посыпав сахаром. С помощью ложки разомните содержимое графина, пока апельсины не выделят сок.
Однако не стоит слишком усердствовать, избегайте излишнего размола апельсинов, предотвратив превращение их в кашу. Потом наполните графин наполовину льдом и залейте водой до краев. Тщательно перемешайте получившийся напиток. Вы можете оставить его на несколько часов в холодильнике, чтобы охладить напиток.
Для разнообразия в течение лета обязательно стоит попробовать лимонад из нежных и сладких персиков или нектаринов. А также можно использовать абрикосы для освежающих напитков. Все эти фрукты благотворно влияют на организм и улучшают общее состояние и самочувствие.
Овощи – не так очевидный выбор для летних прохладительных напитков, но всё равно из них можно получить не менее вкусный и полезный напиток. Одним из самых популярных овощей для таких напитков являются огурцы, которые содержат кальций, магний, калий, фосфор, хлор и другие важные для здоровья человека макро- и микроэлементы.
Для приготовления огуречного лимонада вам понадобятся : 200 граммов огурцов, 170 граммов лимона, сахар по вкусу, 50 миллилитров горячей воды, 500 миллилитров газированной или обычной воды в зависимости от предпочтений и лед. Нарежьте огурцы мелкими кусочками и отправьте их в блендер. В том же блендере выдавите сок из лимона. Растворите сахар в горячей воде и также влейте его в блендер. Взбивайте все ингредиенты в течение 1-2 минут до получения однородной массы.
Полученную смесь процедите через сито или марлю в графин. Затем добавьте кубики льда и налейте воды до краев. Количество жидкости можно регулировать в большую или меньшую сторону в зависимости от желаемой насыщенности напитка. Также можно украсить лимонад, добавив кружки огурца и дольки лимона в графин.
