Шоколад один из самых вкусных угощений в мире – спросите любую женщину! Ныне, благодаря технологиям и возможностям производства, в дополнение к приготовлению шоколада, некоторые художники используют шоколад в своем творчестве. Эти люди создают превосходные скульптуры из шоколада и дарят миру уникальные творения, на которые можно посмотреть.
В этом обзоре мы совершим кругосветное путешествие, чтобы посмотреть на некоторые из самых фантастических шоколадных скульптур, когда-либо созданных.
1.Шоколадный крокодил, произведенный на ООО «Кондитерская фабрика «Конфаэль», может стал самой крупной сладкой скульптурой, сделанной в России.
Длина рептилии – от носа до кончика хвоста составляет 4 метра, ее вес 950 кг. Крокодил сделан из высококачественного темного шоколада, по специальной запатентованной «Конфаэль» технологии изготовления скульптур. Сначала была отлита шоколадная заготовка весом в 1,5 тонны, а затем виртуозы «Конфаэль» вырубили рептилию и водрузили ее на дубовый постамент.
«Чтобы сделать крокодила максимально похожего на своих «настоящих» собратьев с берегов Нила, нашим мастерам пришлось тщательно изучить особенности анатомии рептилии», - комментирует Председатель Совета Директоров Ирина Эльдарханова.
2. Скульптура Бенедикта Камбербэтча в Лондоне
Бенедикт Камбербэтч - один из самых любимых и уважаемых актеров в Лондоне, и это хорошо видно по его шоколадной статуэтке в натуральную величину, изготовленной скульптором Джен Линдсей-Кларк совместно с
командой из 8 художников в течение 24 дней.
3.Шоколадный храм майя в Калифорнии
В Институте шоколада и кондитерских изделий Qzina, расположенном в Ирвайне, штат Калифорния, есть экспозиция, на которой представлена скульптура весом 8 тонн, созданная по образцу храмов майя и полностью сделанная из шоколада.
Храм был построен целой командой кондитеров и строителей во главе с шеф-поварами Стефаном Треандом и Франсуа Милле. Они воссоздали традиционные храмы из шоколада со сладким вкусом и в итоге побили мировой рекорд Гиннесса своим творением.
