Всем привет!
Недавно я стала практиковать составление меню на неделю, мне лично очень нравится, можно всю неделю не ломать голову, что же приготовить и также питаемся гораздо разнообразнее, чем без составления меню.
Обычно стараюсь в воскресенье или понедельник прописать, что я буду готовить, обязательно смотрю, что есть в холодильнике и морозильнике, чтобы доесть эти продукты. И ещё заметила, что на голодный желудок меню составляется легче, чем после приёма пищи.
Также в течении предыдущей недели могу написать в список планирования следующего меню блюда, которые вдруг захотелось, или увидела рецепт необычный.
Вот такое меню составила на следующую неделю:
На завтрак стараюсь есть яйца через день примерно, 2 раза в неделю каши, и также не забывать есть творог.
Обеды не планирую, едим супы обычно и остатки ужина. Супы готовлю на 2-3 дня, выбор супа по желанию большинства, обычно это борщ, с фрикадельками или куриный.
В этот раз ужины легко было придумать, посмотрела, что есть в морозильнике и составила из этого меню. Делала я как раз Заготовки: ленивые голубцы, котлеты, как раз съедим на этой неделе, без составления меню обычно это могло забыться и пролежать в морозильнике несколько недель, все таки считаю, чем быстрее съесть Заготовки, тем полезнее.
Рекомендуется хотя бы 2 раза в неделю есть рыбу, мы редко едим, как то не особо хочется, да и забывается, а составление меню тут как раз очень помогает не забывать есть рыбу. У меня в морозильнике как раз есть горбуша, лежит уже около месяца, пора ее приготовить, а также недавно покупала мойву.
Увидела как-то рецепт приготовления кабачков с фаршем, решила также записать в меню, буду готовить.
После составления меню очень удобно составить список продуктов, которые нужно приобрести. Например, на этой неделе мне нужно будет приобрести только фрукты (по желанию), Овощи, молочные продукты. Мясо-крупы все есть в наличии дома.
Кстати в меню не планирую гарниры, обычно готовлю то, что на данный момент хочется. Также и салаты, употребление фруктов, орехов или других добавок тоже не пишу в список, все это едим по желанию, что хочется на данный момент.
И когда пишу меню, то это не означает, что строго в этот день едим именно это блюдо, скорее составлению меню для меня, это как меню в кафе-ресторане, открываю список и смотрю, что же сегодня хочется приготовить и поесть.
Поделитесь, какие ваши любимые блюда? Планируете ли меню на неделю?
В этой папке остальные недельные меню:
Если Вам понравится про Планирование меню, то могу и дальше делиться, какое меню составляю на неделю.
Если Вам нравится эта рубрика, то поставьте, пожалуйста, лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.