Здоровое питание - неотъемлемая часть снижения общего риска заболеваний сердечно-сосудистой системы. В рацион питания необходимо включать диетические продукты, одним из которых является кроличье мясо.
Мясо кролика богато большим количеством минералов, витаминов и аминокислот, которые важны для нормального функционирования организма. Процент усвояемости кроличьего мяса человеком составляет около 90%, что гораздо выше по сравнению с другими видами мяса. Высокий показатель лецитина и маленькое содержание холестерина в мясе кролика предоставляют возможность профилактики и борьбы с атеросклерозом. А также замечено, что при регулярном употреблении кроличьего мяса нормализуется жировой обмен и поддерживается оптимальный баланс питательных веществ.
Таким образом, мясо кролика является ценнейшим продуктом питания, который позволяет снизить уровень холестерина в крови, уменьшить развитие атеросклероза сосудов и нормализовать обмен веществ в организме.