В выходные собирали Пижму для последующей борьбы с молью (она моль отгоняет, но уничтожает). Запах лаванды мне не нравится. Химические таблетки пахнут еще хуже. А вот приятный горьковатый запах Пижмы пришелся по душе всему семейству.
Пока смотрели в интернете как Пижмой моль гонять, выяснили, что она относится к семейству Астровых и является близкой родственницей ромашек, маргариток и даже хризантем. Но ей почему-то совсем не досталось красивых лепестков.
Наверное, хризантемы пижмины лепестки себе забрали, чтобы стать пушистыми.
В порядке компенсации за отсутствие лепестков, Пижма получила от природы массу полезных свойств. В нет содержатся эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды, туйон, аскорбиновая кислота.
Сразу про моль – можно класть сушеную пижму, а можно заваривать и отваром промывать шкафы. Запах пижмы отгоняет не только моль, но и других мошек от вещей и продуктов. И, вроде бы, даже тараканов.
Мы все знаем Пижму обыкновенную (Tanacetum vulgare). Ее еще называют «дикой рябиной», потому что соцветия похожи на гроздья рябины, а листочки на листья этого дерева.
Средневековые врачи очень почитали Пижму, выращивали ее в аптекарских садах. Да и современная медицина ценит ее за кучу полезных свойств (Дуремар со своими пиявками тихо завидует).
В средневековой Европе Пижму называли Tansy. По легенде название происходит греческого athansia – отрицание Танатоса, бога смерти. Считается, что олимпийские боги угощали пижмой юношу Ганимеда (необыкновенно красивый троянский царевич, который был настолько красив, что Зевс забрал его к себе и сделал виночерпием), даруя ему бессмертие и неувядающую красоту.
Про бессмертие – это не точно, но Пижма оздоравливает пищеварительную систему и суставы, предупреждает формирование камней в почках, обладает антибактериальным и противогрибковым действиями, смягчает симптомы воспаления и аллергические реакции, стимулирует эндокринную систему и помогает справиться с нервными расстройствами.
Еще используется для нормализации женского цикла.
С этим связана еще одна легенда о происхождении Пижмы. Земные женщины стали просить богинь продлить их женскую жизнь, дать возможность оставаться подольше молодыми, красивыми, способными к рождению детей. Богини исполнили просьбу и скинули за землю маленькие желтые цветочки, похожие на звезды.
А поскольку Пижма может вызвать кровотечение, беременным ее применять нельзя. Это может спровоцировать выкидыш.
Как говорится, у медали две стороны. В пижме содержится большое количество туйона. Это вещество, которое, обладая мощными противовирусным и противопаразитическим свойствами, является очень высокотоксичным!
Поэтому заниматься самолечением Пижмой НЕЛЬЗЯ, только под наблюдением врача, который рассчитает необходимую дозировку.
Пижму любят использовать и в букетах, и в ландшафтном дизайне.
Я в прошлом году надергала пижмы около станции и посадила среди фиолетовых флоксов. Смотрится хорошо, значительно упитаннее и зеленее, чем оставшиеся около станции родственники. Вымахала до 1,3 метра.
Пишут, что на пижме редко увидишь насекомых-паразитов. Если она растет около яблони или груши, их плоды и древесина будут гораздо здоровее, потому что их будут стороной обходить многие вредители.
Рекомендуют весной препаратами приготовленными из пижмы опрыскивать деревья и кустарники для уничтожения зимующих вредителей (яйца тли и паутинного клеща).
Считается, что вещества, выделяемые пижмой, убивают вокруг себя мух, блох, комаров и прогоняют муравьев и прочих вредителей.
Хотя (на фото есть) у меня по цветкам какие-то букашки ползают. Да и муравьи садовые у меня прекрасно себя чувствуют в полуметре от пижмы.
А еще Пижму любят гурманы. До середины 19 века Пижма считалась одной из главных пряностей. Пижму, с ее характерным камфорным запахом и горьковатым вкусом часто применяли для того, чтобы отбить резкий запах мяса крупной дичи – кабанятины и медвежатины.
Сейчас ее рекомендуют использовать в сочетании с другими пряностями в качестве приправы к салатам, фаршам, речной рыбе, фасолевым и гороховым супам, жареной свинине, соленому салу или гусю с яблоками.
Но для этого подходит молодая только Пижма (хотя лучше купить ее в магазине). А к концу лета в Пижме как раз накапливается туйон, листья становятся очень жесткими, а само растение очень горьким.
Вот поэтому августовская Пижма подходит только моль гонять.