Найти тему
Арт-бук

4758 дня. Городские цветы. Бородавник (Lapsána commúnis)

Привет!

Подборка растений города:

Городские растения | Артбук "5000 лет до пенсии" | Дзен

Надеюсь, поисковик правильно распознал сегодняшнее растение:

-2

Бородавник обыкновенный (лат. Lapsána commúnis) —

травянистое растение, вид рода Бородавник семейства Сложноцветные (Compositae), типовой вид рода.

Его родина - Евразия. Оно было завезено в Америку, Австралию и быстро там распространилось.

В "Ботаническом словаре" Н. И. Анненкова для бородавника приводятся другие названия:

Бересква

Бородавочная трава

Бородавочник

Бородавница

Гусиное горлышко

Журавлиное горлышко

Зелье лесное

Крабиц

Капуста лесная

Лочига

Перестрел

Поганая трава

Празелень

Руденец

Лесная сурепка

На немецком: Gemeiner Rainkohl, Zitzenkraut

Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — С. 185.

Ботанический словарь (Анненков)/Lapsana communis/ДО — Викитека

На английском: nipplewort.

На французском: Lampsane, Herbe-aux-mamelles, Poule grasse, Gras de mouton, Grasse Géline, Grageline, Lamproise.

***

Точного значения латинского слова Lapsana нет.

По одной версии, научное название происходит от слова "лапсан" съедобной травы, описанной римским ученым-энциклопедистом Марком Теренцием Варроном (116 - 27 гг. до н. э.). 

По другой версии, на латыни и греческом Lapsana означает неопределенное съедобное растение, упомянутое Диоскоридом, возможно, редьку из-за сходства их лировидных листьев.

По ещё одной версии, Lapsana происходит от греческого слова "lapadzô" (очищаю), в связи с тем, что в народной медицине его применяли как слабительное.

***

Растение считается сорняком. Используется в народной медицине.

Часто в названиях на разных языках присутствует слово "капуста". Молодые листья употребляют в пищу, по вкусу они напоминают редьку/редис (сама не пробовала).

Одно из французских названий - Poule grasse (дословно: "толстая курица") - связано с тем, что семена бородавника использовали для откорма домашней птицы.

***

Ботанические иллюстрации:

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Amédée Masclef. Atlas des plantes de France. 1891
Amédée Masclef. Atlas des plantes de France. 1891

Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Germany
Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Germany