Ингредиенты:
- Тонкий слой слоеного теста (4 листа)
- Яблоки (2 средних)
- Коричневый сахар (2 ст. ложки)
- Молотая корица (1 ч. ложка)
- Сок лимона (от половины лимона)
- Разрыхлитель для теста (по желанию)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их на тонкие ломтики и положите в миску.
- Посыпьте яблоки коричневым сахаром, добавьте молотую корицу и сок лимона. Перемешайте, чтобы яблоки равномерно пропитались приправами.
- Разверните слоеное тесто и разрежьте каждый лист на полосы примерно 2-3 см шириной.
- Равномерно выложите полоски теста на рабочей поверхности и выложите по ломтику яблока на край каждой полоски.
- При необходимости, посыпьте тесто разрыхлителем, чтобы розочки получились более воздушными.
- Постепенно скручивайте полоску с тестом в розочку, обернув вокруг ломтика яблока. Закрепите конец полоски теста.
- Повторите этот шаг для остальных полосок и яблок.
- Выложите готовые розочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте розочки в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовые розочки достаньте из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Подсказка
Подавайте эти ароматные и сладкие розочки как десерт к чаю или кофе. По желанию, сверху можно посыпать сахаром или полить глазурью.
На заметку
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удивить своих близких простым, но невероятно вкусным десертом.
Попробуйте приготовить эти сладкие яблочные розочки и насладитесь невероятным сочетанием вкусов и текстур!
