Восемь лет назад мы сварили свои первые сыры и прошли путь от кастрюли с одной козой до большой сыроварни и крепкого хозяйства, провели наш первый фестиваль. И вчера в восьмой раз завершился наш ежегодный восьмой гастрономический фестиваль! Хотел поблагодарить всех вас за поддержку!
Без вас, друзья, ничего бы не получилось - вы поддерживали в трудные моменты, вы не давали рукам опуститься, когда казалось, что ничего не выйдет и впереди полный тупик с безысходностью, покупали первые сыры, приезжали на наши фестивали в жару и дождь, поддерживали нас.
Благодаря вам я и тысячи фермеров по-настоящему поверили, что мы, российские фермеры и сыровары, нужны, и что всё у нас точно получится.
Вчерашний фестиваль стал прямым доказательством, что сырная отрасль, да и малый бизнес в сельском хозяйстве, переживет все невзгоды и трудности, перед которыми стоит наша Родина.
Я ужасно горд, что с каждым годом у нас появляются новые талантливые участники со своими деликатесами и сырами, что к нам на сыроварню приезжает такое множество гостей!
Друзья! Огромное человеческое спасибо тем, кто не побоялся жары, не сделав выбор в пользу речки и озера, приехал к нам фестиваль на нашу сыроварню. Таких людей оказалось 116 000 человек.
За три дня мы продали: 36 тонн сыра и молочной продукции! 7 тонн мясных деликатесов и почти 2 тонны рыбной продукции! 1,5 тонн меда и 2 тонны хлеба! Наши ремесленники продали 5700 изделий.
Это просто невероятные цифры!
Мы, фермеры, благодарим вас, что вы смели всю нашу продукцию с прилавков! Теперь мы сможем расширить производство, создать новые рабочие места, купить новые трактора, скот и идти вперед, в светлое будущее нашей страны! Ура!
Мы благодарим нашего губернатора Подмосковья Андрея Юрьевича Воробьева, всю команду Министерства культуры и туризма, а также главу нашей Истры Татьяну Семеновну Витушеву за наш Фестиваль! За то, что организовали, провели и устроили для всех нас такой праздник, дали шанс распродать напрямую свою продукцию и купить новые трактора и сырные котлы.
Ещё раз всем большое спасибо!
И С Днем Рождения, наша любимая Истринская сыроварня!