Свинина в фольге - это отличный способ приготовления мяса, который позволяет сохранить все его соки и ароматы. Для этого блюда нужно подготовить свиную отбивную или филе, соль, перец, специи по вкусу и фольгу.
1. Подготовьте свиную отбивную или филе. Если используете филе, порежьте его на кусочки примерно одинакового размера.
2. Приправьте свинину солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Можно добавить чеснок или травы для дополнительного аромата.
3. Поместите каждый кусочек свинины на кусок фольги. Заверните его в фольгу так, чтобы никакой пар не мог выйти наружу.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите пакеты с свининой на противень.
5. Готовьте свинину в духовке приблизительно 30-40 минут, до полной готовности мяса. Время может варьироваться в зависимости от толщины кусков и предпочтений по степени прожарки.
6. Когда свинина готова, аккуратно откройте каждый пакет и положите мясо на тарелку. Если хотите, можно поджарить мясо на сковороде или гриле для придания красивого цвета и хрустящей корочки.
Свинина в фольге в духовке получается очень сочной и нежной. Ее можно подавать со свежими овощами, картофельным пюре или салатом. Это блюдо отлично подойдет для обеденного или ужинного стола и порадует всех любителей мяса.
Подписывайтесь на канал!