Питание ребенка, особенно ребенка первого года жизни, сильно отличается от питания взрослого. Даже на первый взгляд - ребенок питается молоком матери и/или смесью, а не полноценной едой, у него нет зубов. Но это далеко не все.
Первые месяцы жизни у ребенка повышена «проницаемость» кишечника и введение прикормов до 4 месяцев грозит развитием аллергии к введенным продуктам.
Но есть и другой нюанс. С 4 месяцев кишечник «созревает», барьер формируется, но многие родители прикорм не вводят, переживая за ребенка. Важно помнить о главном правиле введения прикорма: «Не раньше 4 и не позже 6 месяцев».
Почему поздний прикорм тоже опасен? После 6 месяцев, как правило родители думают, что можно дать попробовать ребенку всего понемножку. Но каждый новый продукт- это новый антиген для организма, и большое количество новых антигенов может привести ровно к такой же аллергической реакции.
С чего начать?
Как правило первыми прикормами являются безмолочные каши или овощные пюре. Детям со сниженной массой тела, учащенным стулом вводят каши, при избыточной массе тела и запорах — овощное пюре.
С 6 месяцев для предотвращения анемии необходимо ввести мясное пюре.
С 7 месяцев в питание добавляется желток. В этот период начинают прорезаться зубы и можно добавить ребенку в рацион сухарики и/или детское печенье.
С 8 мес — пюре из рыбы, которое следует давать 2 раза/нед вместо мясных пюре. Так же с 8 месяцев можно ввести в рацион кисломолочные напитки (кефир, йогурт, биолакт) в объеме не более 200 мл, детский творог. Важно помнить - ЦЕЛЬНОЕ КОРОВЬЕ МОЛОКО НЕ МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО ПИТАНИЯ, а по возможности, молоко лучше вводить не раньше года. В этот же период можно ввести фруктовые пюре.
Соки лучше ввести лишь после введения всех прикормов.
При введении прикормов нужно помнить несколько вещей:
• введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества, при этом внимательно наблюдают за его переносимостью (начните с 1 ложечки и увеличивайте порцию вдвое каждый день до достижения необходимого ребенку объема)
• новый продукт дают в первой половине дня (чтобы отметить возможную реакцию на введение)
• каши, овощные и фруктовые пюре следует вводить, начиная с монокомпонентных продуктов, постепенно добавляя другие продукты данной группы
• прикорм дают ложечкой
• новые продукты не вводят во время острых инфекционных заболеваний, до и после проведения профилактических прививок
• в возрасте 9–10 мес пюре следует постепенно заменить на измельченные продукты.
Важно вводить прикорм на фоне продолжающегося грудного вскармливания или кормления смесью.
Ниже приведена примерная схема введения прикормов из национальной программы по питанию.
