Нередко бывает так, что даже при соблюдении диеты от лишнего веса избавиться не удается. Причиной может быть дефицит важных витаминов.
Похудение – процесс комплексный. Желающим сбросить лишние килограммы нужно не просто пересмотреть пищевые привычки и физическую активность, но и обратить внимание на поступление в организм всех необходимых витаминов, говорят эксперты.
Витамин D участвует в регулировании работы желез внутренней секреции – влияет на метаболизм. Так что лишний вес – один из симптомов дефицита именно этого витамина. Он также может выражаться в слабости, повышенной утомляемости, проблемах со сном. К тому же, при нехватке этого витамина может быть высоким кровяное давление, появляются проблемы с пищеварением, снижается иммунитет. С такими симптомами сложно соблюдать здоровую диету, поддерживать необходимый уровень физической активности.
Витамин D можно получить из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов. Другой тип этого полезного вещества синтезируется в организме человека при пребывании на солнце.
При нехватке витаминов группы В повышенная утомляемость сочетается с раздражительностью и учащенным сердцебиением даже при незначительных нагрузках. Дефицит этих витаминов проявляется также бессонницей. Они не менее важны для метаболизма. В частности, витамин В1 участвует в переработке углеводов. При его дефиците наблюдается повышенный аппетит, что ведет к набору веса. Витамином B1 богаты красное мясо, темные крупы, бобы, печень, хлеб из муки грубого помола.
Витамин В6 помогает перерабатывать жиры: с его участием формируются эритроциты, которые переносят кислород. Именно им сжигаются жиры при похудении. Таким витамином богат бурый рис и ячмень. Витамин В12 препятствует накоплению жиров в печени, он содержится в мясе, субпродуктах, яйцах, рыбе и морепродуктах, а также в молочных продуктах.
Как сообщают эксперты на портале Здоровое-питание.рф, витамин С является участником транспортировки кислорода – так сжигается жир. Кроме того, аскорбинка участвует в выработке карнитина, благодаря которому жир трансформируется в энергию. При достаточном количестве витамина С жир при физических нагрузках сжигается почти на треть интенсивнее. Этим витамином богаты болгарский перец, смородина, клюква. Помимо этого, худеть помогают витамин А, кальций, калий, хром и другие и микроэлементы. Важно придерживаться сбалансированного питания.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».