Рецепт летней галеты с кабачками, сыром и оливками 🧡🧡🧡

Начался сезон кабачков, а это значит, что надо запасаться вкусными и быстрыми рецептами с этим прекрасным овощем!) Предлагаю приготовить блюдо в средиземноморском стиле!!!)

Ингредиенты:

1. Упаковка слоеного теста дрожжевого (подойдет и бездрожевое)
2. Кабачок
3. Оливки без косточек
4. Моцарелла 130 грамм
5. Полутвёрдый сыр 100 грамм
6. Свежемолотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте слоеное тесто. Нарежьте кабачки и сыр тонкими ломтиками, оливки порежьте на колечки.
2. На куске пергамента раскатайте тесто, не растягивая слишком сильно. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Ломтики кабачка и сыра выложите по кругу, отступая от краёв. Добавьте оливки. Аккуратно заверните края теста, присыпьте пирог свежемолотым перцем и солью.

4.Перенесите пергамент с галетой на противень. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте до румяности (25-35 минут).

Галета готова!) Приятного аппетита 🧡🧡🧡

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍 Буду рада обратной связи 🫶