Аппелласьон: Долина Кальчаки
Регион: Сальта
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, свежий, приятный, цветочно-фруктовый; в букете: лист черной смородины, крыжовник, зеленое яблоко, лайм, земляника, цветки цитрусовых, цветки магнолии, цветки смородины, травянистые и минеральные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, освежающий, минеральный, сухой, хорошо сбалансированный; во вкусе: лайм, грейпфрут, крыжовник, незрелая смородина, земляника, зеленое яблоко, щавель, ревень, мел, имбирные нотки
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, продолжает вкус — лайм, зеленые фрукты
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, суси, пицца
Общее впечатление: несложный, но яркий, молодой, классический совиньон блан с освежающей хрустящей кислотностью; отличный экземпляр!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
