Категория: IGT
Аппелласьон: Апулия
Регион: Апулия
Винтаж: 2011
Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 9-12
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Санджовезе
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, приятный, элегантный, фруктовый с легкими пряными нюансами; в букете: черника, черноплодка, черная смородина, сушеный кизил, барбарис, вишня, розовый перец, ваниль, замша, серый хлеб, немного какао
Консистенция (тело): средняя
Вкус: достаточно интенсивный, деликатный, умеренно освежающий, хорошо сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: легкая сладинка, суховатые сглаженные танины, сочная спелая вишня, черника, черная смородина, черешня, кизил, брусника, черноплодка, розовый перец, какао
Послевкусие: умеренно длительное — сладкие сочные ягоды, черешня, какао
Гастрономическое сочетание: сыры средней выдержки, тушеная телятина под ягодным соусом, жареная свинина, карпаччо, буженина, гуляш, овощное рагу, колбасы на гриле, блинчики с мясом
Общее впечатление: приятное среднетелое вино с хорошим балансом и неплохой структурой; вино на каждый день
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
