Южноуральцы смогут воочию увидеть историю оренбургского казачества за 300 лет

Уже в эту субботу, 12 августа на Аркаиме будет дан старт V фестивалю традиционной кухни Южного Урала «Крынка», главными героями которого станут казаки. На организованной медиахолдингом «Гранада Пресс» пресс-конференции идейный вдохновитель мероприятия Александра Пигалова рассказала о том, что смогут узнать о казаках гости фестиваля.

Акцент будет, всё-таки, сделан именно на кулинарной составляющей. Посетители смогут увидеть три гастрономических мастер-шоу. В ходе одного из них гостям расскажут рецепт вкусной домашней засолки огурцов. «Второе мастер-шоу будет связано с приготовлением казачьего летнего супа, который традиционно делали у оренбургских казаков», - делится Александра Пигалова. Третье же направление будет связано с выпечкой.

Но не гастрономией единой: «Так как мы хотим рассказать не только о традиционной кухне казаков, будет представлена история оренбургского казачества, начиная с XVIII века, заканчивая началом XX века. Будут показаны исторические реконструкции», - отмечает спикер.