Салаты- это не только вкусно, но и крайне полезно для нашего организма. Одним из интересных вариантов является блюдо с тёплыми баклажанами, которое удивит вас своим сочным вкусом и уникальным ароматом. Баклажаны славятся своей мягкой текстурой и способностью впитывать в себя разнообразные ароматы, что делает их отличным компонентом для гастрономических экспериментов. Кроме того, такой салат является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.
Давайте перейдём к рецепту и попробуем насладиться его изысканным вкусом и ароматом!
✅Ингредиенты:
Баклажан 1шт 250г
Паприка копченая и соль по 1ч.л.
Масло растительное 1-2 ст.л.
Перец сладкий 150г
Лук салатный 50г
Помидоры 100г
Зелень на выбор
Грецкий орех 30г
Чеснок пару зубчиков
Заправка:
Масло раст. 2ст. л.
Соевый соус 2ст. л.
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем крупно, перемещаем в ёмкость, добавляем специи и соль и масло, хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем в форму застеленную пергаментом
3. Отправляем в духовку 170-180С на 25-30 минут
4. Нарезаем овощи и закидываем в большую салатницу, орехи измельчаем, зелень шинкуем, давим чеснок
5. Выкладываем сверху тёплые баклажаны, заправляем маслом и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Еще больше интересного читайте в нашем Tg-канале: Фигура мечты | Похудение | Фитнес