Салат с мясом и грибами станет украшением стола, а богатый вкус усилит первое впечатление.
Слоёный салат из проверенных ингредиентов придётся по нраву собравшимся за столом!
Ингредиенты: 2 длинных огурца, 300 грамм шампиньонов, 250 грамм куриного филе, 250 грамм морковки по-корейски, майонез - для смазывания слоёв.
Процесс приготовления:
Чистые огурцы нарезаем тонкими пластинами овощечисткой.
Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде с растительным маслом. В процессе жарки, солим, перчим и добавляем любимые специи к мясу.
Очищаем шампиньоны и нарезаем произвольно. Обжариваем грибы на растительном масле под крышкой до готовности.
Собираем салат.
В центр сервировочного блюдо ставим стакан дном вверх. По кругу выкладываем пластины огурцов внахлёст.
Вокруг стакана равномерно распределяем куриное мясо и промазываем майонезом. Поверх куриного филе выкладываем обжаренные грибы и также промазываем майонезом. Закрываем шампиньоны морковью.
Теперь аккуратно вынимаем стакан. Краями огуречных пластин закрываем салат пластинами внутрь, формируя кольцо.
Салат готов и прекрасен, и не требует дополнительного декорирования.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!