Добрый день 😊
Сегодня я с рецептом для тех, кто любит морковь 😉
Лично я очень люблю морковку 🥕
Стараюсь добавлять её почти во все блюда 🍲
Честно скажу, этот рецепт на любителя, не всем может понравиться.
Но ради интереса, стоит хоть раз приготовить.
📌Рецепт:
- 2 небольшие морковки
- 100 г сыра
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л соли
🔹Трём морковь на мелкой тëрке
🔹Так же натираем сыр и добавляем к моркови
🔹Добавляем яйцо и соль
🔹Я ещё поперчила. Всё перемешать
🔹Приступаем к жарке
🔹На сковороду выкладываем две столовые ложки морковной массы, разравниваем
🔹Обжариваем лепёшки с двух сторон, на небольшом огне, под крышкой, на небольшом количестве масла
🔹Из этого количества получается 8-9 лепёшек
🔹Подаëм со сметаной или любимым соусом
Кто любит по острее, можно добавить лук, чеснок. Будет более пикантный вкус.
Приятного аппетита!