Привет! Мы с мужем едем из Питера на буханке по имени Бегемот на Север. Предыдущие посты все в профиле, там делается понятно, о чем вообще речь) Сегодня будет странно-цивильный день. Не совсем тот контент, что обычно, но из песни слов не выкинешь, пишу как есть. Утром Сэр Макс ухаживает за Бегемотом. Проверяет масло в четырех местах, по очереди вывешивает на домкрате и осматривает колеса.
Я вожусь с немытой с вечера по усталости посудой, а после с завтраком. Двигаем к Мурманску. Сэр Макс удивляется, как легко ехать без трехтонного хвостика. На въезде а город еще раз пересеклись с Алексеем. Выразив благодарность всяческими способами, он советует нам куда сходить и где покушать в Мурманске, где купить хорошей рыбы, и еще книжку про Рыбачий. Она называется "Осиротевшие берега". Говорит, с ней в следующий раз будет еще интереснее путешествовать. Итак, сегодня у нас Мурманск. По Гуглю выбрали маленькую гостиницу (несколько номеров на первом этаже жилого дома) и сразу заселились. Номер достался трехместный, уютный, но прохладный. Две кровати мы аккуратно сдвинули в одну двуспальную, потом расставим как было. Первым делом - душ! Горячий, шумный душ! Много-много горячей воды! Намываемся до скрипа и головокружения. В гостиничной прачечной в это время крутятся наши двухнедельные вещи...
У нас есть заведение, куда мы уже традиционно ходим в Мурманске кушать вкусняхи - "Тундра", с интерьером, украшенным мхами и оленьими шкурами, с огромной играющей живым огнем белой печью на открытой кухне, с морскими ежами в аквариуме. Тут каждое блюдо - как маленькое путешествие.
У меня - Мурманская треска в сливках с картофелем, томатами и креветками. Нежный-нежный соус, нежная сытная рыбка. Уютно и расслабляюще.
У Сэра Макса - оленина на гриле с толченым картофелем и грибным муссом. Мясо - плотное, совсем без жира, с металлически-гемоглобиновым привкусом, сочное, в брусничном соусе.
Сковородка гребешков на двоих. Нежное, насыщенно-белковое мясо моллюсков забавными цилиндриками, с чесноком и петрушкой.
По ежу. Морскому, разумеется. На дне покоящихся на льду вскрытых скорлупок - оранжевая икра. Ее положено пробовать в три приема - в натуральном виде, с перепелиным желтком, с соевым соусом, выбирая свой идеальный вариант. Чистая икра - как глоток холодного берега океана на арктическом ветру. Морской минеральный вкус, странная пузырчатая текстура. Кажется ужасно знакомой, но забытой... Яйцо немножко приручает ежа, делает мягче, а соевый соус превращает в понятную цивильную еду. Мы с Сэром Максом единогласно решили, что лучше всего ёжик - без всего, самобытный.
И по десертику. Сладкий маскорпонеобразный крем, бодрая кислость облепихи, острый грецкий орех и желтый цветочек. Я так и не поняла, следует ли есть цветочек.
Уффф. Кажется, мы объелись, пойдем растрясать этот килограмм еды на брата прогулкой по городу. Мунманск - гористый город. Везде идешь под горку или в горку. Топаем вдоль улиц, иногда заворачиваем во дворики. Много ярких домов. Яркие росписи, цветные стены. Лазим по лесенкам, находим дровяной сарай с Бегемотом на стене, железные шкафы у стен для газовых баллонов, от каждого - отдельная труба к отдельной квартире, лодку-лавочку и забавные вывески. Рассматриваем здоровенные - человек пролезет - каналы ливнёвок, закрытые чугунными решетками, продираемся через повсеместный ремонт тротуаров. Высматриваем с проходящей высоко на холме дороги панораму порта, находим черно-белую крепкую фигуру атомного ледокола. Город уютный и интересный, его хочется рассматривать, как шкатулку с сокровищами. Немножко подмачивает впечатление осенний холод и мысль о том, что два месяца в году здесь не встаёт солнце... Как Мурманчане это переживают?
Доходим до парка. Посередине - большое Семеновское озеро. Нас встречает монумент, посвященный жизни города во время Великой Отечественной. Он украшен огромными черно-белыми фотографиями, и можно рассмотреть эту героическую историю, как живую реальность. Дальше вокруг озера вьется велодорожка. Мы не поняли, где предполагается ходить пешими, но увидели, что все идут прямо по вело, и решили, что так принято. Фонарики и клумбы, дощатые палубы обзорных площадок с лавочками, площадки спортивные и игровые, между ними на велодорожке аккуратная разметка зебры. Такая игрушечная дорога. Березки покрашены побелкой, как яблони. Встретили Кота Семена в неработающем парке аттракционов и большого серого тюленя возле закрытого океанариума. Большой хороший ухоженый парк - и так мало гуляющих. Толи будний день, толи серая погода...
В гостиницу тащились бесконечно долго, кажется, все время вверх. Да еще с пакетами еды. Мимо проносятся машины, их мало, но они так шумят... Всего две недели - а как я отвыкла от города...