Самое интересное что мысль приготовить такой завтрак возник сразу после пробуждения, У меня такое редко бывает, но бывает. И так мне пришла мысль приготовить изначально свекольный салат. Накануне я купила в Перекрестке пакет варенной свеклы,порезанной соломкой, мне показалось что пора бы разнообразить свой рацион, потому что в нем мало овощей и вообще салатов. Я подумала что немного жаренного лука и чеснока как раз подойдут к свекле(сырыми я их есть пока не могу, увы), если честно я свеклу не очень люблю и покупаю крайне редко, хотя все кругом говорят о её полезности, но я как то редко всё равно её ем. Я почистила одну луковицу и три зубчика чеснока,пожарила лук и в самом конце,после выключения тепла закинула туда мелко порезанный чеснок.
Выложила из пакета свеклу и стала добавлять туда жаренный лук с чесноком.
А потом меня понесло, я вспомнила что у меня еще есть зелень укропа,кинзы и филиса. Раз вспомнила, решила что оно не помешает а наоборот будет полезно в этом салате.
Всё порезав и соединив, поперчила ,посолила и перемешала.
Так как мне сахара нельзя из-за диабета, я положила немного стевии и всё салат удался. К нему еще сделала себе яичницу и завтрак получился очень сытный а главное какой полезный.
Всем приятного завтрака! Может кому то пригодится рецептик, как говорят нутрициологи надо есть каждый день именно темно-зеленую зелень, потому что она очень полезна для организма