Тыквенные семечки не только вкусны, но и богаты калориями, жирами, белками и клетчаткой. В 100гр - 574калории, 49гр жира, 6,6гр клетчатки и 30гр белка. Отличный вариант перекуса для придания энергии в течение дня.
Также в составе есть витамины С, Е, К и группы В.
А ещё кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк и т.д.
Эти маленькие, зелёные семена веками употреблялись в пищу. Обжариваем, солим или используем в качестве ингредиента в различных блюдах, они благотворно влияют на наше самочувствие, укрепляют иммунную систему. Тыквенные семечки являются отличным источником необходимых питательных веществ.
Достаточно есть около 30гр каждый день, не более 140гр в неделю.
Избыточное употребление может вызвать побочные эффекты, такие как боль в животе, увеличение веса, снижение уровня сахара в крови, в редких случаях аллергия.
На заметку, рекомендуется обжаривать тыквенные семечки на сухой сковороде.