Ингредиенты
0,5кг. куриного фарша
3 больших кабачка (или 4 маленьких)
0,5 стакана томатной пасты
3 стакана натёртой моцареллы
1 стакан тертого пармезана
соль, перец и чесночный порошок по вкусу РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал, буду и дальше радовать Вас вкусными и интересными рецептами)))
Ингредиенты
0,5кг. куриного фарша
3 больших кабачка (или 4 маленьких)
0,5 стакана томатной пасты
3 стакана натёртой моцареллы
1 стакан тертого пармезана
соль, перец и чесночный порошок по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В большой сковороде на среднем огне готовьте обжариваем куриный фарш, пока он не перестанет быть розовым. Приправить по вкусу солью, перцем и свежевыделенным чесноком.
- Смешайте томатную пасту с фаршем и убавьте огонь до минимума, чтобы он мог закипеть и немного впитать соус .
- Разогрейте духовку до 300 градусов и смажьте маслом форму для запекания.
- Пока фарш готовиться, очистите стебли и разрежьте кабачки пополам. Используйте ложку, чтобы вырезать семечки.
- Смешайте 2 стакана тертой моцареллы и 1/2 стакана пармезана со смесью фарша. Перемешайте, пока он не растает.
- Выложите смесь ложкой на лодочки из кабачков, а затем посыпьте сверху оставшейся моцареллой и пармезаном.
- Выпекайте без крышки на центральной решетке в течение 25 минут, а затем переключите духовку на жарку на несколько минут, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал, буду и дальше радовать Вас вкусными и интересными рецептами)))