Доброго времени суток всем!
Хочу предложить рецепт быстрого, нежного и вкусного торта к чаю!
Ингредиенты:
Яйца - 6 штук
Сахар - 130-150 гр
Ваниль - по вкусу
Молоко - 50 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 пачка
Украшение:
Шоколад - 100 гр
Молоко - 50г
Орехи - 80-100 гр (любые)
Крем:
Сливки - 33% - 200гр
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Ваниль - по вкусу
Творожный сливочный крем - 100гр
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваю до пышной, белой массы. Затем добавляю ваниль, молоко - 50 гр и еще немного взбиваю. Дальше добавляю муку с разрыхлителем в 2-3 приема. Перемешиваю все лопаткой, чтобы не нарушить структуру теста. Выливаю в форму, застеленную бумагой для выпечки, и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 20-25 минут.
Приступаю к крему: Сливки слегка взбиваю, добавляю творожный сыр, ваниль и сгущенное молоко. Крем легко и быстро взбивается!
Дальше растапливаю в молоке шоколад и добавляю нарезанные орешки.
Затем приступаю к сборке: Остывший корж разрезаю пополам, обильно смазываю кремом со всех сторон и сверху смазываю шоколадом с орехами. Убираю в холодильник на 2 часа. Можно угощаться!
Тортик получается нежнейшим, вкусным, со сливочным шоколадным вкусом!
Все приятного аппетита!
Подписывайтесь, пожалуйста, на канал и оставляйте свои комментарии!
Мне будет очень приятно!
Спасибо, что дочитали!
