Рыбалка или охота по-своему тоже работа. А что нам требуется для того, чтобы отлично работать? Конечно правильное, калорийное питание. Поэтому, следует знать как на сплаве, в походе, берегу, можно продлить срок жизни для тех, или иных продуктов.
После того, как съедены в первые дни самые быстро портящиеся продукты, нужно рассчитывать все остальные. Да так, чтобы никто не отравился, а перечень был большим, наполненным свежей, питательной едой. В этой публикации, мы поделимся с Вами секретами, как сохраняются необходимые продовольственные изделия, прямо на берегу.
Какие продукты взять с собой на многодневную рыбалку?
Преимущества указанных продуктов в том, что их можно кушать такими, какие они есть. Без какого-либо лишнего движения. Иногда бывает так, что оторваться от ловли не получается. Азарт, жор рыбы или другие похожие нюансы, могут не пустить к костру, котелку, кухне. Так вот, перечисленные товары, способны отлично помочь в данную минуту.
На рыбалке или охоте с едой значительно проще, например, чем в туристическом походе. Потому что имеется возможность питаться свежепойманными трофеями. Да и лес порой дарит большое изобилие ягод, грибов. Но бывает так, что и не клюет, и в лесу шаром покати.
Поэтому перед тем, как собираете свой рыболовный арсенал, подумайте о приготовлении с собой в дорогу следующие виды яств:
Орехи, можно разные арахис, грецкие, фундук, миндаль и т. п.
Семечки, лучше всего и питательнее из тех, которые постоянно имеются дома, считаются семена тыквы.
Сухофрукты.
Конфеты, отлично подойдут ореховые батончики.
Ну и конечно особенно незаменимы на берегу тушеные консервы: мясо, овощи.
Особую роль играют напитки: чай, сок, компот.
Помочь, придать силу и согреть на зимней рыбалке, сможет свиное, соленое сало. Этот продукт вообще незаменимый, способный храниться, даже без холодильника.
Как сохранить продукты, находясь на берегу?
Таким образом, мы сможем сделать рыбалку более длительной. В наши дни, можно взять с собой небольшие сумки, корзины, способные заменить на природе холодильник. Можно такую конструкцию сделать своими руками. Для этого потребуется немного.
Берем вместительную сумку с замком и внутри качественно укладываем фольгу, можно в несколько слоев, со всех сторон изделия. Получается своеобразная фольгированная коробка или термосумка. И перед выездом на природу, помещаем ее в домашний холодильник.
Таким незамысловатым способом, получится хотя бы на сутки, а порой и более сохранить некоторые виды продукции: сыр, мясо, колбасу, масло и т. п. Но если времени на то, чтобы соорудить переносной холодильник не было, то имеются другие варианты, а именно:
Отправляемся в лес и копаем углубление в земле, примерно с полметра. Помещаем скоропортящиеся продукты в пластиковые баночки и отправляем их внутрь. А верх конструкции, закладываем ветками, бревнами, можно с листвой.
Пойманную рыбу, которая не пошла на стол, необходимо выпотрошить и обильно засыпать солью. Если имеется возможность также поместить в какие-нибудь банки, контейнеры и т. п.
Мясо и сало, требуется засолить, и данные продукты смогут храниться в погребе несколько суток. То же самое можно сделать с маслом, когда оно малость растаяло.
Консервы и соления, также отлично смогут сохранять свои качества в закрытом виде, в нашем выкопанном погребке.
Как поступить с пойманной рыбой?
Отправляясь на рыбалку или охоту, всегда необходимо иметь с собой побольше соли. Этот продукт незаменим! При помощи его мы сможем посолить пойманные трофеи, а после приготовить отличные деликатесы, такие как рыбный шашлык, сугудай, малосол, или закоптить ее прямо на берегу.
Не забывайте о том, что такие виды рыб, как окуни, чебаки, плотва не могут долго прожить в неволе. Поэтому, вынимая их из садка, сразу чистим и обильно солим, удаляя жабры. После чего упаковываем в пластиковые контейнеры и опускаем в наш импровизированный погреб, холодильник.
Заключение.
Рацион рыболовов, должен быть разнообразен. Часто, посещая трофейные туры, в команде присутствует повар. Но если мы сами себе повара, то готовить необходимо постоянно свежие продукты, с душой, чувством и толком. Ведь находясь на природе любой продукт, становится значительно вкуснее и желаннее.
Не забывайте о том, что правильное питание позволит качественно отработать в трофейном туре и привезти домой не только отличное настроение, но и много вкусной, крупной рыбы.