Сочные тефтели с вкусной подливкой подойдут как на обед, так и на ужин #марафон #перец #тефтелисподливкой #ужин #обед #готовимвкусно #сезон #готовимдома #овкусеру #ovkuseru
Ингредиенты:
Фарш
Фарш 1кг
Лук репчатый 3 головки
Чеснок 5зубков
Яйцо 1шт
Рис 150г
Соль, перец, специи и преправы по вкусу
Подливка:
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1шт
Перец болгарский 1шт
Сметана 4 ст.л
Лавровый лист 2-4шт
Шаги приготовления
1. Подготовить ингредиенты. Фарш выложить в миску, добавить к нему чеснок и лук пропущенный через блендер. Добавить рис, рис я на 20мин запариваю в миске, заливая кипятком. Далее добавить 1шт яйцо.
2. Добавить специи, приправы и всё перемешать. Дать постоять 5-10 минут
3. Обжаривать тефтели с двух сторон. И принимаемся за готовку подливки
4. Обжариваем лук, морковку, перчик, добавляем сметану и тушим подливку 5 минут
5. Затем подливкой заливаем наши тефтели, кладём сверху пару лавровых листьев и тушим 30-60 минут. Приятного аппетита мои хорошие ❤️
6. Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤
71896