7 августа — время выкапывать ранний картофель
7 августа верующие отдают дань православному празднику — дню смерти Преподобной Анны. В народе это число считается днем памяти Анны Летней. Мать Богородицы долгое время не могла выносить дитя, как они с мужем ни молились. На старости к паре явился архангел и принес радостную весть. Вскоре на свет появилась Дева Мария.
По традиции разрешены любые дела, связанные с землей. 7 августа крестьяне выходили в поля копать картошку. Считается, что с этого дня наступают холода, так проказничает злой дух. Чтобы не накликать беду, не стоит впускать в дом незнакомцев.
Приметы определяют по погоде и не только:
- Если ночью холодно, то зима придет рано в этом году;
- если замерзла роса, ждите студеной зимы с ветрами и вьюгами;
- если на дубе много желудей, значит, придет снежная, но теплая зима;
- если целый день идет дождь, то зима обещает быть теплой;
- если аисты готовятся к отлету, то не миновать морозной зимы.
На Анну Летнюю принято копать молодую картошку и проверять кочаны капусты. Огородники начинают сбор урожая, катают варенье, солят овощи. На стол ставят разные картофельные блюда: оладьи, зразы, пироги с начинкой.
В этот день считалось грехом лениться или пировать, поэтому крестьяне шли в огород и занимались работами на земле. 7 августа — старт сбора урожая, которое всегда начинается с выкапывания картофеля, посаженного в мае.
Источник: Курьер.Среда