Ингредиенты:
- Картофель 5-6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- 2 яйца
- Соль, специи по вкусу
- Копчёные сосиски 3 шт
- Вершитель 8-9 столовых ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем картофель кубиками
- Натираем морковь
- Лук режим кубиком
- Сосиски нарезаем небольшим кубиком
- После закипания воды в кастрюлю кидаем карфотель
- Пока вариться картофель , делаем зажарку
- На сливочном или растительном масле обжариваем лук , зачем через 3 мин добавляем морковь ,через 2-3 минутки добавляем сосиски, обжариваем еще минут 5-7
- Картофель сварился , добавляем зажарку, вермишель и варим до готовности вермишели
- 2 яйца смешиваем в кружке , можно добавить немного соли , специй
- Проверяем вермишель , если она готова , добавляем яйца и выключаем суп, можно добавить зелень .
- Приятного аппетита❤️
