Уникальный ресторан перуанской кухни Olluco в Москве! Младший брат знаменитого Central в Лиме, который занимает 4-е место в рейтинге World's 50 Best.
Открывал московский ресторан в 2021 году всемирно известный шеф-повар Вирхилио Мартинес, лично разрабатывал меню и выбирал интерьер.
Именно поэтому в Olluco (кстати, название переводится, как «место сказок и легенд) используются аутентичные методы приготовления блюд, а сервировка напоминает прекрасные ландшафты Перу!
