Подборка для гастроизвращенцев. Редакция канала «Сити» попробовала десяток необычных пицц — с апельсином, малиной и даже на тесте из цветной капусты.
Делимся их честными отзывами на оригинальные позиции в подборке:
Римская пицца «Сорренто» с лимоном, 250 рублей
Не знаем, можно ли назвать это пиццей, — скорее лимонный тарт, в который добавили мало лимонов. Если вы большой фанат хрустящего теста и легкой кислинки — вам понравится. Ну нам вот зашло.
Lollo, Москва, ул. Люсиновская 62
Сладкая пицца с малиной и маскарпоне, 450 рублей
Пицца в форме сердечка запала нам в сердечко. Начинка из малины и маскарпоне невольно напомнила детство у бабушки и ее домашний пирог. Однозначно рекомендуем, но в качестве десерта, а не основного блюда.
Pizza 22 cm, Москва, ул. Солянка, 1/2
Креветки, кимчи, шпинат, 840 рублей
Креветок тут мало — мы насчитали всего 11 половинок. А вся остальная начинка сливается воедино, да и кимчи особо не чувствуется. Понравился ход с кедровыми орешками — весьма необычно, но в целом это классическая пицца с острым соусом для корочек.
Frankie, Москва, Пятницкая, 82/34, стр. 1
Угорь и страчателла, 1 590 рублей
При первом укусе не поняли, почему тут такое странное тесто. А это оказалось вовсе не оно — основа сделана из цветной капусты и миндаля (но можно заказать и обычное). ПП-вариант, конечно, неплохой, но явно не для всех. Зато страчателла нежнейшая и угорь отменный. Короче говоря, начинка топ, а дальше сами решайте.
Loona, Москва, Тверской б-р, 24 строение 1
«Дольче», 1 450 рублей
Начинка из шоколада, малины, голубики и клубники — топ: вся редакция хотела съесть только ее, а тесто оставить. Несмотря на то что тут очень много шоколада, пицца получилась совершенно не приторная, но при этом немного суховатая. Приятный бонус: ягод не пожалели. И они шикарные, надо признать.
Bocconcino, Москва, ул. Лесная, 20с4
Пицца с курицей терияки и зеленым луком, 690 рублей
Ничего странного не заметили. К сожалению (или к счастью), это обычная вкусная пицца с соусом терияки и курицей. Мы думали, что там будет чувствоваться лаймовый фреш, но нет.
She, Москва, Большая Никитская ул., 15 стр. 1
Пицца с пармской ветчиной и персиками, 990 рублей
Сочетание персика и ветчины напоминает микс из курицы и ананасов, поэтому таким уже мало кого удивишь. В целом отличная пицца без всяких странностей.
Горыныч, Москва, Рождественский б-р, 1
Карпаччо из вяленой говядины с карамелизированной сливой и артишоками, 1 050 рублей
Во-первых, это большая пицца, которой хватит на огромную компанию. Во-вторых, она очень вкусная. Без артишоков и сливы была бы похожа на пиццу со вкусом «барбекю». Мы назвали ее и острой, и сладкой одновременно, но нам все равно понравилось. Единственный минус — сливы огромные и в кожуре, откусить вместе с тестом не так-то просто. Мы пытались, но удалось только избранным.
Scrocchiarella, Москва, ул. Покровка, 1/13с1
Пицца с креветками и апельсином, 2 900 рублей
По вкусу похоже на хачапури с креветками или пиццу с ананасами. Кислинка хорошо чувствуется, креветок достаточно, да и тесто хорошее. Но мы все равно не поняли, почему так дорого.
Assunta Madre, Москва, Поварская 52/55, к. 2
Сладкая пицца с фисташками и нутеллой, 1 180 рублей
Это похоже на вкусный турецкий десерт из фисташек. Тут очень много шоколада, и без перчаток есть невозможно, иначе все руки грязные. Из минусов — довольно тяжело жевать, слишком плотное тесто.
Maritozzo, Москва, Малая Бронная ул., 24с1
Больше еды и изысканных рецептов от редакции канала "Сити" в подборке 🍕