Когда группа смелых авантюристов одержала победу над Красным Клыкачем, Цуёси решил приготовить из него ужин. Просматривая знакомые очертания мяса побежденного монстра, он обнаружил, что оно искусно напоминает свежую свинину.
Потофё с сосисками - это настоящая гастрономическая палитра вкусов. Ароматный бекон придает супу глубокий и солоноватый вкус, сочетающийся с нежным и слегка сладковатым вкусом капусты. Фрагменты свежей моркови добавляют сочность и нежную сладость. Картофель придаёт супу мягкость и насыщенность. Вкус сосисок малышек с копченостями дополняет блюдо уникальной и насыщенной ноткой, идеально сливаясь с остальными ингредиентами. Все вместе это создает гармоничное и вкусное блюдо, которое согреет вас в холодные дни.
Потребуется:
- Толстый бекон - по желанию
- Масло для жарки
- Капуста - половина или одна маленькая головка, нарезанная крупными кусочками
- Морковь - 1 средняя, нарезанная на кусочки примерно 2-3 см
- Вода - для залития
- Картофель - молодой небольшой или большой, нарезанный крупными кусочками
- Сосиски малышки с копченостями - 4-6 штук
- Хлеб - нарезанный куски для подачи
Инструкции:
1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло.
2. Обжарьте бекон, нарезанный брусочками, до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту и морковь в кастрюлю и обжарьте около 5-7 минут, пока овощи станут слегка поджаренными и мягкими.
4. Залейте овощи и бекон водой, достаточным количеством, чтобы все они были покрыты.
5. Добавьте картофель в кастрюлю и доведите до готовности, пока картошка не станет полностью мягкой.
6. Когда картофель практически готов, добавьте сосиски малышки с копченостями в кастрюлю.
7. Доведите суп до кипения и варите еще 5-10 минут, пока сосиски не прогреются и суп не будет готов.
8. Разлейте суп по тарелкам и подавайте на столе с кусочками хлеба вместо гренок.
Приятного аппетита!
Примечание:
Цуёси говорит, что нужно добавить капусту и морковь, пассеровать, а затем добавить картофель, залить водой и довести до готовности. Однако, в кадре мы видим, что капуста, морковь и картофель были положены сразу и, видимо, обжаривались в таком виде. Рекомендуется попробовать приготовить в различных вариантах и написать, какой способ вам больше понравился
