Приветствую Вас, друзья! Предлагаю сегодня рецепт вкусных печёночных оладушков. Все фото приготовления прилагаю свои) Для приготовления нам понадобятся: Измельчаем в блендере печень, лук, яйца, чеснок. Добавляем соль , муку и перец - хорошо перемешиваем. Соль в печёночные оладьи я добавляю адыгейскую, тогда они ещё более ароматные. Получилась у нас вот такая с виду не аппетитная масса, но в дальнейшем нас ждут вкусные оладушки) Ложкой выкладываем оладушки на сковороду в раскалённое подсолнечное масло. И обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой на умеренном огне. По времени примерно 5-7 минут с каждой стороны. Вкусные оладушки готовы! Очень простое и быстрое, а главное вкусное блюдо. При желании можно смазать готовые оладьи сметаной или майонезом и присыпать любимой зеленью. Но и без этого они очень вкусные! Приятного аппетита! Купила помидоры по 30 рублей за кг. Завтра будем готовить вкусняшку на зиму!
Приветствую Вас, друзья!
Предлагаю сегодня рецепт вкусных печёночных оладушков. Все фото приготовления прилагаю свои)
Для приготовления нам понадобятся:
- Печень куриная – 500 грамм,
- Лук репчатый – 1 шт,
- Яйцо куриное – 2 штуки,
- Чеснок - 3 крупных зубчика,
- Мука - 2 столовые ложки с горкой,
- Соль, перец по вкусу, подсолнечное масло.
Измельчаем в блендере печень, лук, яйца, чеснок. Добавляем соль , муку и перец - хорошо перемешиваем. Соль в печёночные оладьи я добавляю адыгейскую, тогда они ещё более ароматные.
Получилась у нас вот такая с виду не аппетитная масса, но в дальнейшем нас ждут вкусные оладушки)
Ложкой выкладываем оладушки на сковороду в раскалённое подсолнечное масло.
И обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой на умеренном огне. По времени примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Вкусные оладушки готовы! Очень простое и быстрое, а главное вкусное блюдо.
При желании можно смазать готовые оладьи сметаной или майонезом и присыпать любимой зеленью. Но и без этого они очень вкусные!
Приятного аппетита!
Купила помидоры по 30 рублей за кг. Завтра будем готовить вкусняшку на зиму!