В Брянской областной библиотеке прошел «День малинового варенья»

В летнем читальном зале Брянской областной научной библиотеки имени Ф.И. Тютчева жители и гости города отмечали «День малинового варенья». Мероприятие было посвящено старинному славянскому празднику Малиннику, сообщили в учреждении.

Малину почитали во все времена, ведь эта ягода обладает многими полезными свойствами.

- Для сохранения традиций сбора и выращивания малины, приготовления варенья и других угощений, библиотекари провели познавательное мероприятие. Брянцы узнали о полезных свойствах ягоды, интересные факты о ней. Кроме того, участников познакомили с обычаями и традициями праздника, - говорится в сообщении.

Заинтересовали гостей библиотеки рецепты «Книжной кухни», где представили литературу по выращиванию малины, ее переработке и хранению. Посетителям летней площадки библиотеки рассказали секреты приготовления варенья в усадьбах русских писателей. Кроме того, была организована дегустация варенья из яблок, абрикосов, малины.

Фото: Брянская областная библиотека имени Ф.И. Тютчева