Позавчера смотрела передачу, если не ошибаюсь называется "гастротур" , там ведущего угощали очень интересным блюдом.
Я не запомнила ,как оно называется, в интернете искать лень, но это рулет с мясом.Такие можно сказать ленивые пельмешки
Повозиться немного придется,но результат получается ооооочень и очень вкусный
Делается все просто.
Пельменное тесто раскатывается в тонкую лепешку, на эту лепешку выкладываем фарш и заворачиваем в рулет,нарезаем.
На сковороде обжариваем лук,морковь ,можно добавить перец, помидор
Выкладываем наши рулетики сверху обжарки. Все это дело заливаем сливками, бульоном или разбавленным майонезом с водой, томатной пастой, вариантов много
И ставим тушиться на минут 20-25
Получается и правда очень вкусно
Ролик можно посмотреть здесь
Я тушила на сковороде, но можно накрыть фольгой и поставить в духовку на 40-50 минут, кому как удобнее.
Результат один, вкуснота гарантирована
Эти рулеты делаются гораздо быстрее чем пельмени, а ещё их можно положить в морозилку и заморозить для следующего раза
Получится еще одно отличное блюдо для морозильной копилочки
