Именно 60 секунд понадобится молекуле keep32, чтобы полностью уничтожить кариес в полости рта человека. Чилийские учёные, Хосе Кордова из Йельского Университета и Эрих Астудильо из Университета Сантьяго, выявили эту молекулу, способную менее, чем за минуту убить бактерии, вызывающие кариес зубов. На данный момент исследователи планируют запатентовать молекулу и начать её внедрять на рынке. Как оказалось, молекула может добавляться в пасты, жевательную резинку, конфеты, ополаскиватель для рта, да и вообще в любой продукт, который человек держит во рту в течение минуты. Опыты на людях сейчас активно ведутся, но пока не завершены окончательно.
Продукт тестируется уже семь лет, и сейчас начинается фаза его испытания на людях. На рынке он может появиться уже через полтора года, как считает профессор Хосе Кордоба. Он полагает, что Keep 32 можно добавлять даже в пищу, чтобы не давать бактериям наносить вред зубам во время еды. Создатели вещества очень надеются в ближайшее время запатентоват