Здравствуйте, дорогие друзья, в эфире народный анализ и мы продолжаем серию исследований консервированной продукции, представленной в популярной сети супермаркетов бросовых цен «Светофор».
В прошлом видео я дегустировал тушеную свинину в стеклянной банке от питерского производителя МКК Балтийский.
Сегодня попробую продукцию этого же производителя, купленную в Светофоре за 130 рублей, 90 копеек, с той лишь разницей, что это у нас будет говядина.
Итак, встречайте: консервы мясные кусковые говядина тушёная в собственном соку «Халяль», производства мясоконсервный комбинат Балтийский. Адрес производства: Россия, город Санкт-Петербург, Московское шоссе дом 13, литера АЕ, помещение 28Н.
Указан также телефон горячей линии, поэтому есть возможность позвонить производителю и высказать всё, что вы думаете по поводу качества данной продукции.
Название «Халяль» красноречиво намекает нам о том, что всё, находящееся в этой банке содержит мясо животных, забитых в соответствии с исламской традицией, и не включает в себя компонентов, запрещенных для употребления в пищу мусульманам, таких как свинина, кровь и органы внутренней секреции.
В общем, является чистым продуктом «Духовного происхождения».
Теперь давайте посмотрим на состав этого духовного продукта. Здесь указана говядина, жир, лук, соль, перец черный и лавровый лист. Также на этикетке нанесена информация о том, что массовая доля кусочков бескостного мяса и (или) субпродуктов и выплавленного жира не менее 50%.
То есть, как и в случае со свининой, производитель допускает, что вместо кусочков мяса в банке с говядиной может оказаться ливеруха вперемешку с говяжьим жиром, и это по мнению того же производителя, вполне нормальное явление, не смотря на то, что консервы якобы приготовлены с соблюдением ГОСТа.
Ну что, пришло время открыть и пробовать.
Сверху плавает жирочек, а под ним водичка.
Давайте все выложим в чистую тарелку и взвесим общую массу. Итак, 456 грамм, а на этикетке указано 500. Да, ребята из Питера настоящие экономисты. Недовес составляет 44 грамма. Вам не кажется, что это дохрена? Но смотрим дальше.
Очень много воды, жира и желе не очень аппетитного вида, и во всём этом великолепии плавают какие-то кусочки мяса с кровеносными сосудами.
Хотелось бы отдельно коснуться запаха, который разнёсся по помещению, как только я открыл банку. Это не аромат и даже не духан, а какая-то ацкая вонь. Такое бактериологическое оружие массового поражения мне попадается впервые.
Давайте попробуем извлечь все, что нам покажется съедобным, и отдельно взвесим. При ближайшем рассмотрении оказалось, что многие кусочки якобы мяса оказались спрессованной рубленой ливерухой вперемешку с жирком. Такие кусочки хорошо видно, так как они не имеют мясных волокон и легко разваливаются.
После первого взвешивания в сухом остатке съедобного мяса получилось 138 грамм, но потом выяснилось, что один из кусочков очень хорошо маскировался под мясо, но по факту оказался рубленным ливером. Так что конечный результат – 113 грамм мяса сомнительного качества.
Давайте теперь посчитаем: 113 грамм предположительно съедобного тушёного мяса мы приобрели за 130 рублей 90 копеек. Из этого следует, что килограмм такого деликатеса нам обойдётся примерно в 1158 рублей. Что-то как-то дороговато получается. Но это уж кому как.
Вокруг меня стоит такая нестерпимая вонь, что пробовать это явство у меня нет ни какого желания. Я всерьёз опасаюсь за свой желудок. Но рас уж взялся за гуж, соберу всю волю в кулак. Как говорится, не поминайте лихом.
На вкус это полный отстой и доедать я это не буду. Это мясо отправится в след за отвратительной жижей, в которой оно плавало, по известному адресу.
Ну а свами я на этом прощаюсь. Покупайте только качественные продукты и будьте здоровы. До новых встреч!
Данное видео, фотоматериалы и текстовая версия будут опубликованы на наших каналах Дзен и Телеграм.
И да, большое спасибо всем, кто оказывает нам помощь на развитие канала. Все ссылки находятся в описании.
наш канал в telegram: https://t.me/good_analysis
наш канал в dzen: https://dzen.ru/people_analysis
помощь каналу на консервы: https://donate.stream/donate_63b9396cd4f9f