Мексиканский бурито с телятиной! Телятину нарезать полосками. Добавить к мясу приправы, соус ворчестер и соевый соус. Выжать несколько капель лайма и тщательно перемешать. Оставить на несколько минут. Авокадо, помидор, огурец и лук порезать полосками. Для соуса смешать майонез, йогурт, кетчуп, горчицу, раздавленный чеснок и хорошо перемешать. Поджарить телятину на сливочном масле на горячей сковороде. Смазать соусом лаваш и завернуть в него мясо, овощи, салаты. Обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон. Готовое блюдо украсить кинзой и добавить халапеньо.