Я думаю, многие расстроились, когда Макдональдс ушел из России, а его замена уже немного не то, чего бы нам хотелось. Но не все потеряно, ведь вы можете приготовить свои любимые бургеры прямо у себя дома, которые не будут уступать ресторанным. Я хочу сделать серию рецептов по бургерам данного заведения. Думаю, каждый найдёт свой любимый бургер.
Начнем мы с приготовления чизбургера.
Ингредиенты:
-150 г мясного фарша из говядины (желательно выбрать фарш с небольшим содержанием жира)
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу
-1 булочка для бургера (лучше всего с кунжутом)
-1-2 ломтика американского сыра
-Несколько кольцевых ломтиков маринованных огурцов
-Несколько кольцевых ломтиков лука (по желанию)
-1 ст. ложка кетчупа
-0,5 ст. ложки горчицы
Приготовление котлеты:
-Сформируйте плоскую котлету, толщиной около 1 см.
-Посолите и поперчите с обеих сторон.
-Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте котлету по 3-4 минуты с каждой стороны до хорошего золотистого цвета.
Сборка чизбургера:
-Разрежьте булочку пополам и поджарьте обе стороны на разогретой сковороде до золотистой корочки.
-На одну половину булочки выложите ломтик сыра.
-Сверху разместите готовую котлету.
-Добавьте еще один ломтик сыра сверху котлеты, чтобы сыр начал таять.
-Следующим слоем выложите маринованные огурцы и лук.
-Намажьте верхнюю половину булочки кетчупом и горчицей, затем накройте бургер этой частью.
Да, рецепт далеко не самый сложный, но я все равно думаю, что для многих это будет полезная информация.
Делитесь в комментариях рецепты каких бургеров вы хотите увидеть на моем канале и я обязательно учту ваше мнение.