"Темнокожие ковбои, пытающиеся запечатлеть свои приключения на пустынной прерии дикого запада. Немного необычно, не так ли? Но история полна удивительных персонажей и событий. В том числе и русских – нашедших свое призвание на беззаконной американской границе.
Может показаться странным, но далеко не все русские иммигранты оказались зажиточными торговцами или искателями золотых жил. Некоторые из них вступили в ряды ковбоев и научились ездить на ржавых фермерских лошадях как никто другой. Их привычный акцент сдавал им только при страстных клятвах перед Богом, когда ударяли сапогами по пыльной земле и кричали "гребите все, американцы!" Американские ковбои, выслушавшие эти расистские призывы, становились помяукивающими котятами, которых гнали из города на крикнутые: "Мать русала!" Русские ковбои становились легендами на просторах сказочной Америки.
Но давайте не будем забывать, что русские иммигранты были не только непокорными и наглыми. Они учили американцев и своим кулинарным традициям. Благодаря русским иммигрантам западные мужчины узнали о волшебстве гриля и барбекю, вкусе шашлыка и прекрасных, толстых блинчиках. Американцы не понимали, что такое "селедка под шубой", но они с радостью отведали это блюдо на пищевом столе русских иммигрантов и провозгласили его "культурным шедевром". В честь этого события была придумана "селедка-атака", когда американцы, оссобенно бармены, начали выбрасывать куканы с предложением этого блюда.
На диком западе русские ковбои имели своих героев – легендарных бандитов и маршалов, подлинные образы которых с весьма оригинальными русскими именами не оставляли равнодушными никого. Многие из них заполучили прозвища "Сухофрукт", "Братка", "Шуба" и "Штанга" и покорили американских симпатиков своей безоговорочной любовью к горячепресловатому борщу и метким путаням. Американцы запечатлели их судьбы, вызвав умиление и уважение.