Советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области, эксперт по ценообразованию Юрий Корнюш прокомментировал информацию о возможном росте цен на мясо уже осенью этого года. Об этом он рассказал «КП-Ростов».
Ранее один из производителей сообщил, что мясо птицы может резко подскочить в цене, так как из России из-за санкций уходят часть поставщиков оборудования.
«Только один российский производитель заявлял о повышении цены на мясо птицы с сентября, больше этого не делал никто, значит, сложности возникли только у этого производителя. Кроме того, на Дону стабильно растет производство птичьего мяса. Только за прошлый год рост производства этой продукции составил 1,9 процента, так что о каком-то значительном удорожании в ближайшее время в нашем регионе, наверное, говорить не приходится», — рассказал Корнюш.
Не будет, по мнению эксперта, дорожать и другое мясо. Он отметил, что Россия входит в десятку стран по экспорту свинины и только за первые 6 месяцев этого года поставки мяса за рубеж выросли на 12%.
«Так что объективно ждать значительного повышения цен на мясо не приходится. В пользу этого свидетельствуют и региональные, и общероссийские тенденции», — добавил эксперт.
При этом он отмечает, что после сбора урожая может измениться цена на корм. Но и тут большой проблемы он не видит, так как только Ростовская область в этом году собрала более 15 млн тонн зерна.
А вот премиксы и рост издержек производителей, использующих импортное оборудование, на цены повлиять могут. Однако о серьезном увеличении цент речи, по его словам, не идет.
Нынешний рост цен он связывает, в том числе, с сезоном отпусков, когда спрос на мясо растет.
Отметим, что ранее стало известно, что цена на курицу в России достигла исторического максимума. По данным официальной статистики, это чуть больше 196 рублей за килограмм, однако независимые аналитики отмечают, что в рознице цены выросли аж до 270 рублей за килограмм. При этом эксперты отмечают, что из-за санкций возникли проблемы с кормами, оборудованием и прочими расходниками. Поэтому производители вынуждены поднимать цену, чтобы не снижать рентабельность.
Ранее «Блокнот Ростов» писал, что колбасный завод «Тавр» принял решение временно заменить куриной мясо в своей продукции на свинину из-за проблем с поставками.
Григорий Мелихов
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.
