Как человек худеющий или желающий похудеть примерно всегда, я заинтересована в разного рода мотивирующих роликах, разборах диет, обзорах научных исследований, развеиваниях популярных мифов и заблуждений касательно питания и тренировок. В интернете полно авторов различного градуса экспертности, от диванной до научной степени в микробиологии. Отличный вопрос – как разобраться, кто из них кто. Обычно я руководствуюсь интуицией и здравым смыслом, которые мне подсказывают, что следующие 3 признака встречаются у экспертов, чья экспертиза построена на советах бабушек у подъезда и сплетнях о схуднувших знаменитостях 1. Демонизация чего-либо. “Не ешьте эти 10 продуктов, и вы похудеете”. Обычно в список входят сладости, копчености, фастфуд и мучное. Иногда – “высококалорийные”, вредные (?) фрукты. Конечно, если постоянно есть только жирную и/или сладкую пищу в огромных количествах, то похудеть не получится. Но запрет на употребление продуктов тоже не приведет ни к чему хорошему. Я полностью