Вы часто читали про каких-то паразитов внутри нас? Что они где-то в ЖКТ? Я тоже часто вижу их в рекламном блоке, но ничего об этом не знаю и не сильно интересуюсь, но одно знаю точно и также многие со мной согласятся, чеснок – это продукт, который может укрепить иммунитет, помочь в похудении.
А сейчас самое время чеснока, который чаще всего поспевает к концу июля-началу августа. И вот с новенького урожая можно начинать… начинать есть чеснок или пить чесночную воду.
Вообще, чеснок очень полезная штука, да, конечно она и вонючая, и если завтра у вас выступление перед публикой, романтическая встреча или просто вы работаете в кабинете, где несколько людей, то сегодня не стоит есть чеснок. Но, чесночную водичку можно.
Начнем с того, почему я вдруг тут заговорила о чесноке:
1. Благодаря целой куче витаминов и микроэлементов, таких как В1,В2, В3 и В5 комплексно укрепляет иммунитет – и нервную систему и ССС, и противостоит вирусам, а приближается осень и скоро начнется у всех – споли, чихи и всё остальное.
Не зря в холодное время года наши бабушки раскладывают по дому очищенный чеснок, да и с мясом просят есть чаще.
2. Витамин С, кальций, фосфор способствуют уменьшению холестерина в крови и укреплению костей.
3. А вот благодаря всем перечисленным витаминчикам и микроэлементам в чесноке, он улучшает и ускоряет обмен веществ, способствует быстрому перерабатыванию глюкозы, что снижает гликемических индекс продуктов. Это все способствует сжиганию лишнего жира.
4. Ещё один удивительный факт рассказал нутрициолог Алексей Белов: оказывается зубчик чеснока ещё и повышает настроение, связывает он это с тем, что те самые паразиты в нашем организме питаются глюкозой и они погибают после поступления чеснока, а поскольку глюкозы становится больше, то и настроение – выше, поскольку именно глюкоза повышает его.
5. Также Алексей поделился, что если хочется есть сладкого – ешь чеснок, чеснок, по его мнению, значительно уменьшает аппетит и тягу к сладкому. Особенно это актуально вечером, когда так и хочется слопать дольки шоколада перед сном.
Как же правильно применять чеснок так, чтобы на следующий день о вас не думали «фу, чесночница!»:
Вариант 1. Сама делаю так: с вечера в стакан обычной питьевой водой кладу пару кусочков чеснока, можно накрошенный зубчик чеснока, я кладу половину зубчика, с утра прямо после пробуждения выпиваю эту воду.
Вариант 2. Вариант, предложенный нутрициологом. Можно заварить его в виде чая с небольшим кусочком корня имбиря, например 2-3 дольки в 0,5 см толщиной и 0,5 части зубчика чеснока. Залить всё это горячей водой, пить можно спустя пару часов. Получается «огонь», то есть не горько, а ещё более эффективно по сравнению с чесночной водой.
Вариант 3. Кусочки чеснока кладут в кефир и выпивают вместе с ним, сам факт того, что с кефиром говорит о большем эффекте – значительно улучшается метаболизм.
Пробуйте есть чеснок небольшими дольками, эффект в виде слива лишней воды из организма и общее улучшение состояния почувствуете уже через пару дней, а через 2 недели -уменьшение веса в 3-4 кг!