Ингредиенты:
◾ огурцы - 2 шт
◾ креветки королевские - 15-20 шт
◾ рис отварной - 50 гр
◾ черри - 3,4 шт
◾ творожный сыр
◾ соус (кисло-сладкий чили / кто любит острое - острый чили)
◾ соль, перчик молотый
◾ чеснок - 2 зубчика Приготовление:
Рис отвариваем до готовности.
Креветки очищаем и обжариваем на оливковом масле с чесноком (разрезав на 2-3 части) до золотистого цвета (1,2 минуты)
Огурчики разрезаем пополам, убираем середину с зернами и немного намазываем творожным сыром. Сверху выкладываем рис, креветки. Перед подачей поливаем соусом, украшаем черри. Закуска с креветками и рисом в огурчиках готова.
Приятного аппетита ❤️