Окажите своё почтение православному празднику Преображения Господня ! Приготовьте шарлотку с яблоками для своих близких, которая буквально тает во рту!
Этот пирог всегда получается очень вкусным, да и возиться с ним долго не надо. Продукты для её приготовления вы сможете приобрести в любом супермаркете.
Вот всё , что потребуется для её приготовления :
Мука - 300 грамм
Яблоки- 3 штуки
Сахар- 150-170 грамм
Яйца- 5 штук (если крупные,то достаточно 3 штук)
Сода - 0,5 чайной ложки
Лимон для того, чтобы погасить соду
Корица - 1 чайная ложка ( можно без корицы, это на любителя)
Щепотка соли
1. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар
2. Взбейте миксером до образования пены.
3. В яичную смесь всыпьте просеянную муку небольшими порциями и размешайте аккуратно венчиком или лопаткой.
Тесто должно быть как густая сметана .
4. В тесто добавьте соду,гашёную лимонным соком. Размешайте. Отодвиньте пока в сторону.
5. Включите духовку для разогрева до 180-200 градусов.(Тут ориентируйтесь на свою духовку)
6. Яблоки вымойте и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте их тонкими дольками или кубиками (на ваше усмотрение) и смешайте с корицей.
7. Приготовленные яблоки соедините с тестом и вылейте полученную массу в форму для запекания ,смазанную маслом.
8. Поставьте форму с тестом на противень в разогретую духовку. Выпекать примерно 45-55 минут. Чтобы не вынуть пирог сырым, проткните его деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, то шарлотка готова.
9. Готовую шарлотку выньте из формы, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
ПРИГЛАШАЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ К СТОЛУ, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ В УДОВОЛЬСТВИЕ!